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Speisen für Ihre Feier
Festtagsbüffet II

ab ca. 25 Personen

Vorspeisen

Cocktail von Nordmeershrimps in Ananas
Gebeizte Hühnerbrüstchen auf Schnittlauchsoße
Zarter Schinken mit Honigmelone

Salate

Frische Blatt und Rohkostsalate der Saison verschieden mariniert
mit Käse, Nüssen und Oliven
Italienischer Spaghetinisalat
Tomatenscheiben mit Mozarella

Duett von Salami und Schinken an Remouladensoße
Sowie
Duett von Räucherlachs und Matjesfilet sowie Eier mit Kaviar

Warme Spezialitäten, gebraten, geschmort und überbacken
im Chaving Dish serviert:

Kleine Steaks mit Lauch und Sahne gebacken
edler Hackfleischauflauf mit Karotten, Zucchini und Paprika und Schafskäse
Kleine Schnitzelchen mit frischen Pilzen
Kleine Hühnerbrüstchen mit Mozarella überbacken
Crepes mit Tomaten und Blattspinat-Käse Füllung
Leckere Rigatoni bolonese mit Mozarella

Brot und Buttervariation
Käsevariation mit frischen Obst
&
Obstvariation mundgerecht

Feines Moussee mit frischen Brombeeren
&
Pannenkuchenröllchen mit Schokofüllung

pro Person ca. 19.00 €

Wir beraten Sie gern unverbindlich zu Ihren individuellen Wünschen.

Kinderschminken und Ballonmodellieren auf Anfrage

Alle Preisangaben
inkl. ges. MwSt.
zzgl. Transportkosten