Speisen für Ihre Feier
Festtagsbüffet I

ab ca. 20 Personen

Cocktails

Geflügelcocktaill
Krabbencocktail

Salate

Frischer bunter Rohkostsalat mit Kräuterhüttenkäse
Grüner gemischter Salat mit Tomaten, Gurke und Mais

Verschiedene Häppchen

Honigmelone mit Schinken
Tomatenscheiben mit Mozarella
Marinierter Fetakäse

Käsevariation mit frischem Obst

Duett von Salami und Schinken an Remouladensoße

Duett von Räucherlachs und Matjesfilet sowie Eier mit Kaviar

Warme Spezialitäten, gebraten, geschmort und überbacken im Chaving Dish serviert:

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet
Fleischbällchen mit Schafskäse gefüllt
Marinierte Hähnchenbrust in Curry gebraten
Kaßlersteak in Kräuter-Eihülle gebraten
Kleine gefüllte Rouladen
Gefüllte überbackene Zucchini und Paprika
Südtiroler Käsenocken

Dazu reichen wir Waldpilze mit frischer Petersilie, Merrettichsenf und verschiedene Partysoßen,
Brot und Buttervariation

Dessert

Verschiedenes Obst der Saison mundgerecht serviert
Hausgemachtes Joghurt- Sahne Dessert

pro Person ca. 17.00 €

Wir beraten Sie gern unverbindlich zu Ihren individuellen Wünschen.

Kinderschminken und Ballonmodellieren auf Anfrage